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El secado del corcho crea un hueco que permite la entrada de aire en la botella y acelera la oxidación del vino. El termostato Vino Kraft tiene un entorno de almacenamiento de agua incorporado de 55-77 % Rh, que simula el entorno natural de almacenamiento celular del vino.
Servicio de vinos Es importante almacenar los vinos a la temperatura adecuada. Para conservarlos el mayor tiempo posible, el vino debe almacenarse a aproximadamente 55 grados Fahrenheit. Sin embargo, el siguiente cuadro sugiere la temperatura óptima para beber para los diferentes estilos de vino.
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